new

Ресторанный критик: отзыв о кафе-кондитерской «Truffo»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Трюффо»: «…Круассаны большие, есть «чистые», есть «обеденные», есть шоколадные, а есть с миндалем, кремом и обсыпкой (100 руб.) – его давайте. Крепкая четверка, потому что воздушен весом, не воздушен «вкусом». Свеж, но только что из холодильника - кажется плотнее, чем должен быть круассан…
Чизкейк цыплячьего цвета (290 руб.) - лёгкий сырный мусс, где хрустит лишь оболочка обсыпная. Кажется простым, оказывается сложным вкусом – сложный, кисленький, многогранный, не тупой. Который ловишь каждый раз разный, первым и последним куском. И есть дно теста - важная вещь, хрустящее и лёгкое, под стать…»
. Читать рецензию целиком.

Адрес кафе-пекарни-кондитерской «Truffo / Трюффо»: Казань, Горького ул., 19/8

поделиться:
new
авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы иметь возможность комментировать.
9 июня 2015 10:32
День рождения бара «Гадкий Койот»

11 июня в баре «Гадкий Койот» состоится вечеринка в честь Дня Рождения.

23 марта 2015 16:50
«Burger King» в Татарстане: итоги первого года и планы

В марте 2015 года сеть «Burger King» отметила год работы в Татарстане и пять лет присутствия в России.

20 марта 2015 12:59
Ресторанный критик: отзыв о кафе «Сказка»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о первом семейном кафе Казани «Сказка» (Баумана ул., 58).

12 марта 2015 19:25
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Катык»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Катык» (Казань, Амирхана ул., 31).

6 марта 2015 09:22
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Татарская усадьба»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о гостинично-ресторанном комплексе «Татарская усадьба» (Казань, Шигабутдина Марджани ул., 8).

27 февраля 2015 12:40
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Купеческое собрание»

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Купеческое собрание» (Казань, Петербургская ул., 80).

Рейтинг@Mail.ru