Отзывы о ресторане Пашмир

Были сегодня.
Получили сертификат, не знали, что он дается на срок. В итоге, позвонили в Пашмир, разговаривали с милейшим оператором Алиной, которая договорилась с бухгалтерией, чтобы сертификат нам дали использовать, хотя прошло уже более полу года. Очень сильно благодарны за это бухгалтерии и менеджеру.Все бы ничего, если бы не вечерний администратор, который был в воскресение 04.10.2015 - Ирэк.
Настолько не дружелюбно, настолько агрессивно. Весь вечер был испорчен только из-за него. Да сертификат просрочен, но я договаривалась заранее и он по факту оплачен и не важно какой срок. С тем же оператором забронировала столик. Почему не могли предупредить этого Ирэка? Почему я должна сидеть и слушать про то, что мне надо оставить залог, пока он не разберется не воры ли мы? Почему я должна отвечать на грубые вопросы Ирэка - откуда у меня сертификат? Почему Ирэк спрашивает точный ли я оставила номер телефона или указала чужой?И нет, это не спрашивалось с интеллигентной интонацией, это спрашивалось, как будто шаг влево, шаг вправо - расстрел. Нет, Ирэк, ты не "выполняешь свою работу" - тебе не хватает воспитания и надо работать в каком-то другом месте, а не в ресторане топ 10 Казани.Я не под каким соусом не пойду больше туда и никому не посоветую

Был вчера. Решил оставить отзыв. Сразу скажу, ресторан очень понравился! Такой чудной там консьерж, ну просто душка! )). Только замучил предложением поесть их яблок бесплатно - ну это даже прикольно! )). Расскажу по порядку:

1. Чебурек - друзья посоветовали попробовать там. Лучше чебурека я в жизни не ел. Такой пушистный, такой сочный, такой вкусный и я и супруга заценили! )).
2. Самса - я заказал с бараниной, супруга с говядиной. Готовят 45 минут. Видимо потому, что делают только свежее - обалденная самса, свежая, сочная, не жирная, очень вкусная.
3. Долма - попробовал. Я сам готовил раньше - хобби такое. Долма очень выдержанная, очень четко соблюдена жирность, подача свежая.
4. Шашлык - ассорти. Шашлык отличный, но не было печени, дали 2 штуки люля кебаба - ну тоже хорошо.
5. Салат цезарь с криветками - отличный. Супер криветки, в меру прожаренные и очень свежие и вкусные.
6. Плов - вот с пловом скажу следующее. Подача плова впечатлила, пришел повар и с горячей посуды разложил плов при мне. Добавил слоеньев, помидоров и подал. - Такую подачу я только раз видел в ресторане Бухара в москве. Но сам плов - это был не плов, это был рис с мясом и морковкой. Коронное и фирменное блюдо ресторана они запороли. Плов был чуток пересолен, рис не рассыпчатый (я не говорю, что он гарнирный должен быть, но он не должен слипаться прямо в плове), не добавили и не предложили казы. Честно говоря, я сам готовлю плов и так захотелось поесть отличного плова, поэтому и пришел в этот ресторан, но пловом остался не доволен. Думаю там мастерам еще есть чему учиться ...

7. Обслуживание и сервис. Дали детское кресло, очень вежливые официанты, все чисто, интерьер очень красивый и выдержанный. Стиль такой техно с элементами восточной культуры. Камин в впечатляет. За сервис и обстановку - 5 с плюсом!

Вывод - заношу в категорию "мой любимый ресторан", но если не испрвятся с пловом, то ходить буду намного реже, чем хотелось бы! )).

Зашли попить чай,оценить атмосферу субботнего ресторана "Пашмир".
Интерьер на высшем уровне! Полностью совпадает с ожиданиями: тепло, уютно, комфортно.
Кухню к сожалению не удалось попробовать, но глядя на то, как подавали за соседним столом плов от Шеф-повара, захотелось попробовать в следующий раз именно это блюдо. Да еще и по рекомендациям. По желанию могут приготовить любое блюдо не из меню.

Цены не из дешевых.Далеко не из разряда средних ресторанных. Токмач(татарскаякуриная лапша) 450, кыстыбый(традиционное татарское блюдо из теста с картофельным пюре) 320...Так что наценка здесь хорошая.

Обслуживание. Официанты вежливые. Вокруг ходит еще какой-то другой персонал по ресторану( девушки в черном), менеджеры при посадке в 15-20%, обсуждая какие-то свои дела,что не вписывается в общую атмосферу.Форма официантов не понравилась и мне.(смотрится нелепо)
Отдельное слово про гардеробщика: он удивительный! Этот человек проникся идеей на все 100%.Работа доставляет ему уйму удовольствия! Вроде бы и ничего такого сверх гениального и не предпринял,но это сразу чувствуется! Забытые вещи хранятся у них в отдельной комнате(вернувшись на второй день он предложил мне в период ожидания угоститься яблоками,которые лежат на стойке. На его фоне хостес совсем не видно.

Как всегда.... Они думаеть что высокых поставленных гости и золотые дети всегда будеть у них гостях. Поэтому даже простые рабочи там себя читають богом. Мне не понравилься как они одета и администратор разговаривает так как хозяев этого ресторанта. 2 раза ходил и оба раза мне испортили настрение это администратор своем не приятном разговоров. Получаеться своем деньгами еще по шей получаю. Больше некогда не пойду туда и вам не по советую тратить денег и испортить себя настрение.

Менеджер Айгуль очень грубая!!!очень плохо принимает на работу!!!как такой человек может быть ответственным за сотрудников!))по её словам-на работу официантами жесткий отбор -берут только 25летних!!!а сама без косметики выглядит на 35как минимум!!)))
в вашем ресторане большая текучка кадров,благодаря работе Айгуль!))продолжайте также!)))

Ресторан "Пашмир" по мнению многих моих знакомых считался довольно приличным заведением, который, так сказать "входит" в пятерку лучших ресторанов Казани. Но либо мои знакомые слишком "давно" там были, либо их мнение сложилось просто-напросто из сарафанного радио, которое вещало когда-то о том, "что в Пашмире все на отлично".
Ну теперь собственно говоря, мое мнение.Пришел в ресторан с любимой девушкой, чтобы забронировать столик на несколько персон, предварительно позвонив туда. Во время разговора мне сказали, что лучше приехать и обсудить все при личной встрече, что я собственно говоря и сделал. Когда мы пришли в ресторан, то первыми поздоровались с встречающей нас девушкой, что по моему мнению никак не приемлемо. Узнав, что мы по поводу брони она нехотя позвала администратора по имени Алексей.
Алексей начал разговор с того, что нам нужно приехать на следующий день, хотя звоня в тот же вечер нам предложили сразу приехать.
Ответом на наш вопрос по поводу алкоголя, стала следующая фраза: "Приезжайте завтра, составим меню, только потом я смогу пойти к директору и узнать можно ли какое-то количество алкоголя принести с собой. При этом сказал, что сумма на которую мы рассчитываем проведение нашего банкета не такая уж большая, хотя мы планировали потратить на человека сумму, превышающую в 2 раза их средний чек.
В итоге Алексей так и не смог ответить ни на один поставленный нами вопрос. (Еще Администратором зовется??? Зачем он тогда нужен?) При этом, Алексей вел себя высокомерно.
Уважаемое руководство обратите на это внимание, таким образом вы теряете большой процент потенциальных клиентов, тем самым понижая уровень своего ресторана.


Во многом согласен с другими отрицательными отзывами.

Очень понравился ресторан по интерьеру,очень уютно,спокойная обстановка,дизайн супер,вкусная кухня,особенно плов.Что не понравилось.Не понравились хостес ,стоят толпой на входе,и официанты !!

Привет всем)
В ресторане "Пашмир" бываем очень часто,нравится интерьер,горшки в с стене-полный креатив)Обслуживание хорошее,девушки на входе с гостями более ли менее приветливы,но зато очень приветливы с мужчинами,с девушками не особо!Безумно нравится работник гардероба,всегда улыбается,поднимает настроение,угощает фруктами,помогает одеть верхнюю одежду)супер!Меню горячих блюд довольно скудное,десерты вкусные,но очень мало видов,выбирать особо не из чего!ресторан на 4,твердую!))

Долго подбирали ресторан для свадьбы. Событие такое у меня раз в жизни, и я решил пусть будет в самом лучшем и самом дорогом ресторане города. В октябре, после работы вечерком мы заехали с невестой в Пашмир, на входе нас встретила уставшая молодая девушка. Без улыбки поздоровалась с нами.

Мы попросили рассказать условия для заказа банкета на 80 человек и показать зал. Девушка неохотно (-"Что вы зала банкетного никогда не видели?! Обычный зал.") согласилась провести нас, но только на второй этаж, ссылаясь на то что по первый вообще смотреть пока нельзя, т.к. там ужинают "гости"... (а мы тогда кто? странно...)

"Проглотив" ее высокомерный тон, я все-таки продолжил с ней диалог, но так и не получил ответов на элементарные вопросы что входит в меню и при каких условиях можно частично принести свой алкоголь. Услышал только что сумма на человека должна быть от 3 500 на человека. (что в принципе меня устраивало, т.к. я хочу исключительный сервис для моих гостей и хорошую кухню) В остальной информации девушка откровенно "плавала".

Я попытался ей объяснить, что на следующий день мне уже нужно вносить предоплату в один из выбранных мною ресторанов, но прежде мне нужно составить предварительное меню в Пашмире, чтобы понять что же все-таки будет на столе. Необходимо было утвердить выбор ресторана.

То, что до этого все администраторы делали с легкостью за 10-15 минут, вызвало у нее жуткий негатив на лице. Она отказалась составлять со мной меню, я ответил, что тогда скорее всего, к своему глубокому сожалению, выберу другой ресторан. Она мне ответила дословно: -"Нам ваш банкет не принципиален, у нас тут "такие" посетители, что эти ваши 250-300 тысяч роли не играют..."

Заподозрив неладное, я уточнил, с кем еще можно обсудить вопрос организации банкета. Когда она ответила что с администратором, но ее сейчас нет, т.к. рабочий день у нее до 18.00, я спросил кем же является она сама... По ее словам она оказалась помощником администратора (на самом деле очень похожа на хостес). Напоследок я уточнил, осведомлено ли руководство ресторана о том, как персонал общается с гостями, я вновь не получил внятного ответа и удалился в расстроенных чувствах.

Мое основное направление деятельности - организация банкетных мероприятий и подбор ресторана для проведения торжества. В прошлом году я организовал 94 банкета, в этом году цифра увеличится на порядок.

Как Вы думаете, порекомендую ли я кому-то это заведение с таким высокомерным отношением к их гостям? Гоните эту девочку в шею. Из-за нее Вы уже потеряли не один миллион.

Прочитала недовольные комментарии ниже, с чем-то соглашусь, с чем- то нет. Полностью не согласна с тем что девушки, встречающие привходе как торговки выглядят. Я приходила ни раз и не два, бываю часто и все девушки которые меня встречали ( помню 3 ) были замечательные! Никогда ни от кого не пахло, помятый вид- бред! Девочки очень красивые, милые, улыбчивые, молодцы! Никогда не было у меня и такого, чтобы ко мне не подходили. Кухня там хорошая, плов приелся, нравится стейк. Десерты- выбор не велик, как мне кажется, но все вкусное, что ни закажешь- не промахнешься. В общем ресторан отичный! Отличный! Если вы пришли не просто чай попить а провести хорошо время, вкусно поесть- Пашмир отличное место

Посетила Ваш ресторан 23 сентября, отмечала день рождения! Первый не приятный момент, для заведения такого уровня, внешний вид девушек встречающих на входе, как торговки с рынка. Столиков свободных не оказалось,даже разговаривать не захотели, а через знакомых - посадили. Ресторану, что важнее, прибыль или пустые столики( а они были весь вечер, я наблюдала), забронированные неизвестно под кого. Нас посадили у камина, вид прекрасный , не поспоришь. Интерьер ресторана прекрасный , полумрак, приятное освещение. Подошел официант ( имя не помню), принял молча заказ у мужчины, я сказала , что еще подумаю, он ушел и с концами...

приходил 9 августа в Пашмир! люблю узбецкую кухню. придя туда, меня сразу разочеровала девушка которая меня встретила! от нее ужасно пахло табаком, такое ощущение что она пепельницу проглатила, было неприятно с ней общаться, и помятый внешний вид, говорит сам о себе что человек просто приехал с деревни "азнакаево"
не запомнил имя,хотелось бы чтобы руководство обратило внимание на подобные замечание, и самое главное на внешность своих сотрудников!
заказал плов, это не плов а чача какая то! совсем не вкусный, мясо как резина а рис местами не проваренный...
официанты ведут себя вальяжно и высокомерно!!!
ушел голодный, недовольный и злой! неужели в казани нет достоиных ресторанов!!!??
никому не советую посещать это место! бесполезная трата денег и времени, а так же растройство желудка!!
P.S. единственное что доставило мне удовольствие это прекрасный чай!

1 августа в 23.13 заехал в "Пашмир" поужинать на летней терассе. Администратор-девушка провела до столика.
В течении двадцати с лишним минут, пока я изучал меню, так никто ко мне и не подошел.
В 23.45 уехал в другой ресторан так и не поужинав.
Уходя из "Пашмира" пообщался с сотрудником ресторана (дежурный менеджер?), который представился Андреем. На выходе услышал вялое извинение (типа "ну подумаешь не обслужили, с кем мол такого не случается").
Видимо, работу с кадрами в "Пашмире" наладить не получается.
Если не хотите себе и своим близким испортить хорошее настроение, выберите для посещения другое заведение.
Не рекомендую "Пашмир" никому.

Интерьер - 5 Обслуживание - 3.9 Еда - 4.5 Чек - чуть больше 1000 р без спиртного Плов из желтого риса, возможно, лучший в городе - 4.5 балла

Замечательное место. Очень вкусный плов от шеф-повара, оригинальный чай с корицей, лаймом, имбирем и мятой, очень обходительный официант (зовут Артур). Спокойная расслабляющая обстановка, камин - после нашей экскурсии в ускоренном темпе по достопримечательным местам Казани то, что надо. Отдельное спасибо чудо-гиду Ильдару за приглашение в этот ресторан и приятную компанию. Всем гостям Казани рекомендуем посетить это уютное место.

всё ок, но охранники хамские, официанты высокомерные

Великолепная кухня (в особенности слегка прожаренный стейк-блюдо,которое просто тает на губах), безукоризненное обслуживание. Обстановка изумительная, вид отличный. Цены себя оправдывают.

Интерьер классный, меню скудное, еда обычная, салат ташкент заправляется обычным майонезом провансаль, манты на вкус как в узбечке, очень понравился чай и фирменный дессерт, а вот официантка высокомерная, имя не помню.

Теплым осенним вечером встречали день нефтяника на берегу Кабана. Я, младший сын и наставник по теннису. Вечер был превосходен, великолепен. Вид на театр Камала сквозь водную гладь Кабана и в разварот на Пашмир усугубляла тансовщица. Не помню что ел , но прилив эндоморфинов, спровоцированных желудочным соком, толкал на чудные рассуждения одним из них: спорт спасение всему!!!, и думаю Бабай меня поддержит. Это чудное место -КАЗАНЬ, я в тебя влюбился.

еда супер, обслуживание классное:) любимыйофициант диана, фамилю, к сожалению не помню..( мне нравиться чай который с мятой палочкой корицыи всякими приправами..салат ташкент-прям объеденье! и люля-кебаб на мангальчике, классно, подогревается стоит, как раз для меня, подогревается, пока болтаешь:) один минус, хожу с открытия - было куча персонала, официантов 20 наверно по залу бегало, а теперь человека 3-4..куда все делись ? верните народ в запаре бегает у вас :!

Отмечали наступление Нового Года. Отлично!!! Программа, кухня, внимательный персонал. Всё очень достойно.

По-моему, это самый фешенебыльный ресторан Казани! Мне очень понравилось, кухня, интерьер, обслуживание - всё на высшем уровне!

мое любимое место! у них еще есть очень вкусный малиновый чай.) восточные танцовщицы, мясо разносят иногда прямо на вертеле. (не пробовала я вегетерианка) хорошие блюда, обслуживание. инетрьер очень приятный, ничего лишнего.....

Ресторан представляет собой полное несоответствие формы содержанию. Ходили 17 февраля, сидели на первом этаже возле камина, который официанты смогли разжечь на пятый раз. Кухня так себе. Вместо мантов с мясом по ошибке приготовили манты с тыквой. Плов накладывал сам повар, но в итоге блюдо оказалось еле тёплым, несмотря на устроенное шоу. Вида из окна никакого, а я ожидал панораму Кабана. Счёт в итоге оказался не слабым. Никому не советую ходить.

Чуть ли не лучшее место в Казани... уютно, современно, здание удивляет архитектурой, приватное расположение, отличный вид.... иметь представление о ресторанном мире в Казани, не посетив это месте, не возможно....