Отзывы о ресторане Truffo / Трюффо

Мы рады что для празднования юбилея остановили свой выбор на банкетном зале трюффо. Понравилось все: отподготовительной работы, подбора меню, обслуживания, до подаваемых блюд. Десерты очень вкусные и свежие. Спасибо всему персоналу трюффо за чудесную организацию нашего семейного торжества!!! Отдельное спасибо администратору ольге, за ее терпение и такт с нами , с капризными и сомневающимися клиентами.

Не понравилось. Бываем, или точнее бывали, здесь почти каждую неделю. В последнее время посещение данного заведения не обходится без перепалки с администратором после нашей просьбы уменьшить громкость музыки. Зачем нам портить настроение друг другу? Мы просто в следующий раз выберем другое.

Пригласили в это кафе друзей, с которыми хотели пообщаться, но громкая музыка не позволила этого сделать, приходилось кричать. Попросили уменьшить громкость, отреагировали с третьего раза, да и то, после перепалки, что остальным-то посетителям нравится такая громкая музыка. Громкость убавили на 10%, но все равно приходилось кричать, чтобы услышать собеседников. Настроение испорчено. В следующий раз для общения придется выбрать другое заведение. Жаль, что ошиблись, думая, что мы постоянные посетители данного ресторана и останемся ими.

Мы проводили свадебное торжество в "Truffo". Столы разместили в банкетном зале, который в цокольном этаже, а в коричневом зале была танцевальная комната и candy bar. Всё прошло на высочайшем уровне!!! Спасибо Трюффо, этот день запомнится нам на всю жизнь. Отдельно хотелось бы отметить превосходную работу администратора Ольги, которая помогала нам в организации банкета, внимательно выслушивая все наши пожелания в течение нескольких встреч в период подготовки к празднику. Нельзя не похвалить официантов - ребята аккуратно и тактично работали, очень вежливо обращались с гостями, а после праздника выдали нам контейнеры, в которые сами же сложили всю оставшуюся еду. Вне всяких похвал повара и кондитер - все гости остались в восторге от кухни, и, конечно, торта "Анна Павлова".
В "Трюффо" отлично подобран интерьер, стиль, посуда, мебель - всё работает на то, чтобы осталось положительное впечатление. Среди гостей была семья с маленьким ребёнком - не было никаких проблем с тем, чтобы завезти в кафе коляску с ребенком, где он мог спокойно спать.
Очень приятно, что в Казани есть такие места! И вдвойне приятно, что именно в "Трюффо" мы отпраздновали нашу свадьбу. Уверен, что мы вернёмся ещё не раз сюда.

Посещали Ваше заведение не единожды. Наши партнеры по реализации энергосберегающих программ в Вашем городе и республике в целом всегда рекомендовали данное заведение, как ресторан с кухней высшего качества. Это действительно так. Ждали такого же отношения и от обслуживающего персонала. К сожалению, ожидания не оправдались - уровень общения Вашего администратора зала Ольги оставляет желать лучшего и требует серьезного внимания руководства. Сегодня благодаря ее непрофессиональному общению с завсегдатаем знатоком большинства мест в Казани Ваш ресторан потерял серьезное кол-во клиентов и сильно уронил авторитет в высоких кругах. Надеемся на адекватную реакцию со стороны руководства!
Ждем ее в культурной столице для обучения общению с Вашими клиентами!
С Уважением,
Даниил Талюкин
Руководитель Комитета по Энергетике и Энергосбережению
Санкт-Петербургского подразделения Деловая Россия

К сожалению, мой отзыв не касается расхваленной кухни, а касается он встречи гостей. Мы гуляя в хорошую погоду с мужем и ребенком, которому меньше года и естесственно в коляске, решили зайти в трюффо и попробовать хваленные десерты. Квест начинается с самого крыльца, где, поднимаясь по пандусу с коляской , ты упираешься в некую конструкцию в форме колеса, которую нереально не обьехать не подвинуть. Хорошо, мастерство управления коляской проявили, и вот мы открываем дверь. Наша коляска не огромная как можно подумать, она современная и маневренная аккуратного размера. В первую дверь мы прошли впритык. Во вторую мы пройти не смогли. Стоит на входе девушка и ни шагу не сделала в нашу сторону, и просто стояла и смотрела, как муж корячится и пытается открыть вторую створку. Подозвала вторую такую же девушку, которая тоже стояла и смотрела. Уже после такой встречи не хотелось ничего пробовать в этом заведении. И вдруг одна из этих прекрасно работающих девушек просит нас оставить нас коляску в холле. А ничего что ребенок там спит, и куда я его должна деть? Может нам надо было стульчик предложить как минимум для начала? Мы конечно опешили от такого отвратительного уровня подготовленности и работы персонала и не нашлись, что ответить, но вообще зотелось бы обратиться к руководству более тщательно отбирать сотрудников на работу, особенно для встречи гостей на входе. Желания посещать это заведение с таким отношением просто нет. И непонятно зачем делать пандус, если при подьеме ставят непонятно что, типа для красоты. Отвратительно работают.

Впечатление от посещения данного заведения негативное. Забронировали заранее стол. Каково же было мое удивление когда по приходу нас проводили до стола размером со стул! Моя тарелка с салатом была размером с половину этого стола. Очень неуютно. Кто-то из гостей пришел с грудным ребенком, и в итоге вместо музыки мы слышали только детские визги. Десерты бесспорно прекрасные, но сама кухня - мне не понравилась. Все хвалят луковый суп, не пробовала. Но салаты просто поразили мое воображение в отрицательную сторону. Цены высокие. Десерты вкусные, но таких денег они не стоят.

Посетили с супругой, нам очеееень понравилось, отличное обслуживание, отличная еда.
Заказали луковый суп, тарт с птицей, свинину на гриле, панна коту - все было просто волшебно! Огромная благодарность обслуживающему персоналу и отдельное спасибо поварам!

* Наверное, самая необычная публикация, наравне с пьесой "Дары Поднебесной" 2008. Статья о создании проекта от тандема Леонид Затуливетров и Александр Затуливетров "Идеальный Учредитель" и отзыв про "сегодняшний день" от меня. Что и как строили 9 месяцев назад и что видно "в наши дни". А видно то, огогогогого. Желательно читать в рекомендуемом порядке: предисловие создателей, потом отзыв.

Читать: http://kazan.allcafe.ru/news/boris-kazan/truffo

Всем привет!)) вчера посетили данное заведение компанией девочек, интерьер мне понравился очень,т.к. люблю светлые тона. Очень уютно, хотя сидели в середине зала (не люблю вот так в центре трапезничать). Обслуживание тоже не хорошем уровне, единственное официантов многовато для четверга, но зато все приветливые и красивые! Милое место для свидания или дружеской встрече, с удовольствием приду сюда вновь, но в другой компании.

Добрый день! Слышала очень хорошие отзывы о Вашем кафе. Решили заказать торт на свадьбу: трехъярусный, с горкой ягод, с разными начинками. Моему удивлению не было предела, когда его выкатили на свадьбе-это был полный УЖАС! Торт был кривой и это заметили все гости. Сливки (которых вообще там не должно было быть) потекли и ягоды утонули в этих сливках! От расстройства я не смогла даже его попробовать… Кстати говоря, стоил он не мало. И единственное, что предложило нам кафе за ужасный свадебный торт — написать отзыв.